硼氢化钾还原-分光光度法测定植物性食物中的硒

来源 :郑州大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:junpenge
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研究用硼氢化钾还原-分光光度法测定植物性食物中的硒.结果表明:方法的相对误差小于0.6%,变异系数不大于1%,回收率在96%~103%之间.
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