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本文综述了致病性细菌对禽肉产品污染情况的国内外检测结果。
禽肉产品的细菌污染(上)
【摘 要】
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本文综述了致病性细菌对禽肉产品污染情况的国内外检测结果。
【机 构】
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吉林农业大学动物科学系,吉林省舒兰市二道畜牧兽医站
【出 处】
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肉品卫生
【发表日期】
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1998年8期
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