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采用油脂制备方法,从岩桂果实中得到45~55%的油脂;分析岩桂果实油脂中含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等多种脂肪酸,其中油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸质量分数达70%以上。
岩桂果实油脂脂肪酸组成分析
【摘 要】
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采用油脂制备方法,从岩桂果实中得到45~55%的油脂;分析岩桂果实油脂中含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等多种脂肪酸,其中油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸质量分数达70%以上。
【机 构】
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四川省林业科学研究院,蒲江县规划和自然资源局
【出 处】
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四川林业科技
【发表日期】
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2021年1期
【基金项目】
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四川省财政专项:岩桂果实油脂制备技术研究(2019CZZX18)
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