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问：肾结石与常吃酸菜有关系吗？读者姜大勇答：腌制的酸菜中，含有大量草酸和钙。由于酸度高，食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外，而被大量吸收，在肾脏排泄时会产生不易溶解和吸收的草酸钙，从而形成结石。
肾结石与常吃酸菜有关系吗
【摘 要】
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问：肾结石与常吃酸菜有关系吗？读者姜大勇答：腌制的酸菜中，含有大量草酸和钙。由于酸度高，食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外，而被大量吸收，在肾脏排泄时会产生不易溶解和吸收
【出 处】
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人生与伴侣：新养生
【发表日期】
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2009年4期
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