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双乙酰测定一般有气相色谱法、极谱法、比色法。GB4927～4928-91采用的是邻苯二胺比色法,邻苯二胺与连二酮类物质均能反应,测定的结果为双乙酰计的连二酮含量。实际测定操作过程中发现,因试剂、仪器、操作等因素,往往产生较大偏差,现探讨如下:
GB4927～4928-91双乙酰测定误差的探讨
【摘 要】
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双乙酰测定一般有气相色谱法、极谱法、比色法。GB4927～4928-91采用的是邻苯二胺比色法,邻苯二胺与连二酮类物质均能反应,测定的结果为双乙酰计的连二酮含量。实际测定操作过
【机 构】
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湖北枝江三九啤酒厂443200
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2000年3期
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