【摘 要】
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我县于2000年4月引种红皮香蕉,定植于峰市镇木子坑,当时种植面积10 hm2,现已发展到133.3 hm2.两年来,红皮香蕉长势良好,果实品质风味也佳.其果实营养成分含量特别是维生素C比
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我县于2000年4月引种红皮香蕉,定植于峰市镇木子坑,当时种植面积10 hm2,现已发展到133.3 hm2.两年来,红皮香蕉长势良好,果实品质风味也佳.其果实营养成分含量特别是维生素C比天宝蕉高,稍低糖,肉质细腻,香味独特;果皮紫红色,美观吉祥.2001年9月初次参加厦门中国国际果蔬产业博览会,引起中外专家极大兴趣,展览会期间售价6元/kg,还供不应求.因而红皮香蕉可作为保健水果和丰富香蕉品种适度推广,以满足广大消费者对水果不同品味的需求.
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