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禽类腌腊肉制品 还存在哪四大质量问题
禽类腌腊肉制品 还存在哪四大质量问题
来源 :监督与选择 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xianxing599
【摘 要】
:
“禽类腌腊肉制品大型生产企业的产品质量较好,抽样合格率为100%,比中小型企业的抽样合格率高出许多。”日前,国家质检总局公布了禽类腌腊肉制品产品质量国家监督抽查结果。
【出 处】
:
监督与选择
【发表日期】
:
2005年9期
【关键词】
:
禽类腌腊肉制品
产品质量
国家质检总局
食品安全
水分含量
食盐含量
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“禽类腌腊肉制品大型生产企业的产品质量较好,抽样合格率为100%,比中小型企业的抽样合格率高出许多。”日前,国家质检总局公布了禽类腌腊肉制品产品质量国家监督抽查结果。
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