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2004年12月12日由首都保健营养美食学会举办的第二届首都营养美食技艺大赛在北京吉五味大有美食城摆下擂台。据本届大赛主办单位负责人讲．第二届首都营养美食技艺大赛分团体赛和个人赛．共有170多人参加。观摩表演不收票自愿参观．虽然比赛场地不在市中心．来的人仍然很多。与第一届相比本届大赛出现了许多新亮点。