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山西省吕梁市汾阳市地处太原盆地西南边缘，吕梁山东麓，汾河之西。属温带大陆性气候，四季分明，光照充足，无霜期150~177天，年日照时数2637小时，平均气温9.7℃，年降雨量467.2毫米，雨热同步，温差较大，利于养分积累，PH适中，适宜花生生长，收获的花生比其他地区产的颜色白、色泽好，商品性好，是我市充分利用当地资源发展起来的主导产业。现将花生优质高产集成技术总结如下：
一、选用优种
选用晋花四号，该品种高产、优质、早熟、高抗黄曲霉菌，耐旱、抗逆性强、商品性好，是适宜当地种植的首选品种。该品种植株直立而紧凑，花期集中，生长势强。生育期110天左右，比对照早熟10~15天，早熟不早衰，综合农艺性状好。百粒重180克、百仁重70克、出仁率75%、蛋白质含量19.73%，脂肪含量达53.22%。2003~2004年参加全省区域性直接生产试验，平均亩产218公斤，比对照增产7.5%。
二、地膜覆盖
地膜栽培有增温、保温和调节地温的作用，地膜覆盖的花生，缩短了生育进程，促进了早熟和高产稳产。地膜的相对不透气性能，可保持土壤的湿润，起到保墒提墒稳墒，增强花生的抗旱耐涝能力。保持土层疏松，促进根系发育和果针入土结实，覆膜花生在生育期间处于免耕状态，因而保持了原来的土层疏松度。促进微生物活动释放土壤养分，提高花生对养分的吸收利用率。改善近地小气候，提高花生群体光合产量。地膜覆盖栽培的，按膜的宽度作畦，膜宽80cm，畦宽为80cm，其中畦沟为30~33cm，畦面宽47~50cm。趁墒进行覆膜，必使膜紧贴畦面，并用泥土将膜四周压紧。
三、适时播种
播种层地温稳定在12℃以上即可播种。覆膜栽培可提高土温，使花生全生育期的总活动积温增加195.3~370.8℃。播种期比当地露栽的提早10天左右。一般4月中、下旬播种，花生播种的质量应满足苗全、苗壮的要求。
四、合理密植
花生高产田是由单位面积内较多的、光合生产力比较高的单株所组成的群体。因此在一定土、肥、水条件的基础上，建立一个大小适宜、个体生育与群体发展协调的群体结构，是高产栽培的中心环节，建成花生高产群体合理结构，实现高产群体结构指标，必须首先安排好合理的种植密度。因品种、因地力条件、因产量目标而定，高产田每亩种8000~9000穴，每穴双株；中等产田每亩7000~8000穴，每穴双株，如晋花4号。花生合理密植的密度范围掌握在结果期封行为宜，合理密植的花生长相总的要求是“肥地不倒秧，薄地能封行”。确定花生行、穴距的原则是既要充分利用地力光能，又要便于行间、株间通风透光。花生行距一般33-53cm，350~400kg的高产田行距为46~52cm。
五、平衡施肥
建立用、养结合平衡施肥制度的技术措施，为了均衡施肥，平衡地力，花生当茬施肥种类和数量，应根据花生产量水平、土壤中养分的余缺和来源，以及营养的吸收难易等情况进行测土施肥。中等以上肥力花生田的施肥种类、数量：花生亩产500千克以上施肥量应掌握氮减半、磷加倍和钾全量的原则来确定。即亩产荚果500千克的群体植株需要氮（N）12.5千克、磷（P2O5）10千克、钾（K20）12.5千克。高产花生施肥技术为了充分发挥肥料的当年增产效果，提高效益，必须根据花生吸肥特点和肥料的性质科学施用。
六、实行全程机械化
从覆膜播种、中耕、收获、摘果、剥壳每个环节都是机械作业，实现了全程机械化。推广了精细整地、选用优种、化学除草、机械化播种、清棵、叶面喷肥、适时收获等一整套的科学种植技术，从而保证了花生的产量和品质。机械化大大减轻了劳动强度，大幅度提高劳动生产率，促进了农业增效、农民增收。旋耕机起到疏松土壤、平整土地、建起土壤水库三大作用；播种机能同时发挥下种、铺膜、覆土、施肥、除草五大作用；松土施肥机起到中耕、培土、施肥、除草四大作用；收获机起到松土、拔株、拍土三大作用；摘果机能同时起到摘果、清洗、收集三大作用；脱壳机起到剥壳、筛选、收集三大作用。
七、清棵蹲苗
清棵时间：适时清棵是增产的关键。清棵太早，黄芽苗太嫩弱，叶片易出现晒伤，并使表层土过干，影响幼根伸展，清根过晚，第一对侧枝基部埋土时间长，影响早生快发，清棵的作用不大，因此清棵应在齐苗后立即进行，最好按照播种出苗顺序，齐一块，清一块，以充分发挥清棵蹲苗的增产作用。清棵深度:可先用大锄深锄垄沟、浅刮垄背，破除垄面板结层后，再用小锄清棵。清棵的深度以子叶节露出土面为宜，浅了则子叶不露土，第一对侧枝和茎基节仍埋在土里，起不到清棵作用；深了则把子叶节以下的胚颈（下胚轴）扒出来，易造成苗株倒伏，不利于正常生育。另外还应注意两点：清棵时不要损伤和碰掉子叶；不论播种深、浅都要清棵。蹲苗时间:花生清棵后经过一段蹲苗时间，幼苗才能健壮生育，二次分枝才能早生快发。一般在清棵后15~20天，花生茎枝基部节间已由紫变绿，二次分枝已分生时，再进行第二次中耕较为适宜。
八、培土迎针
培土迎针的作用:为了提高结实率和饱果率，在花生封行和大批果针人土之前，将垄行间的土培到垄顶缘，达到沟清土暄，顶凹腰胖，使垄的外缘加高，以缩短高节果针人土的距离，有利于结实范围内的果针入土结实同时为以后排灌打下基础。培土迎针的方法:培土迎针应在花生单株盛花期和封垄前，锄完最后一遍地，及时选晴天墑情适宜的时候进行。平作花生垄行较窄，可用锄板和锄沟交接处套上草环（便于培土）的大锄，退行深锄猛拉泼土培垄，要求“穿垄不伤针，培土不压蔓”。垄种花生垄行较宽，可先用大锄深锄垄沟，浅刮垄背，然后用耠子或耘锄串沟培土。
九、叶面喷肥
在开花结荚期进行了叶喷肥，即用齐齐发1瓶兑水40斤加磷酸二氢钾和尿素混合液进行喷雾，每隔7天喷一次，在花生后期也按高产的要求来科学管理。
十、除草剂应用
都尔又名屠莠胺、杜尔、异丙甲草胺，为覆膜花生大面积应用的一种芽前选择性除草剂。作用和效果：主要通过芽鞘或幼根进入株体，杂草出土不久就被杀死，一般杀草率为80~90%。都尔在花生播前施用后的持效期为3个月。花生封垄后对行间的禾本科杂草仍有防效，3个月后药力活性自然消失，对后茬小麦苗无影响。施用方法：都尔除草剂在花生播种后、覆膜前地面喷施。每亩用量，以100~150毫升为宜。
十一、适时收获
适时收获是花生丰产优质的重要环节。地上部植株生长停滞，中下部叶片脱落，上部叶片昼开夜合的感夜运动不灵敏或消失，多数荚果已饱满，标志着花生已成熟，当地一般9月中下旬收获。要做到及时收获，防止落果、发芽，减少黄曲霉感染机会，收获后要及时晾干，达到安全水分15%以下贮藏，以防霉捂。
作者简介: 李艳萍：女 , 40岁农艺师 。 工作单位：山西省汾阳市财政局农业综合开发办公室。通讯地址：山西省汾阳市英雄北路。
一、选用优种
选用晋花四号，该品种高产、优质、早熟、高抗黄曲霉菌，耐旱、抗逆性强、商品性好，是适宜当地种植的首选品种。该品种植株直立而紧凑，花期集中，生长势强。生育期110天左右，比对照早熟10~15天，早熟不早衰，综合农艺性状好。百粒重180克、百仁重70克、出仁率75%、蛋白质含量19.73%，脂肪含量达53.22%。2003~2004年参加全省区域性直接生产试验，平均亩产218公斤，比对照增产7.5%。
二、地膜覆盖
地膜栽培有增温、保温和调节地温的作用，地膜覆盖的花生，缩短了生育进程，促进了早熟和高产稳产。地膜的相对不透气性能，可保持土壤的湿润，起到保墒提墒稳墒，增强花生的抗旱耐涝能力。保持土层疏松，促进根系发育和果针入土结实，覆膜花生在生育期间处于免耕状态，因而保持了原来的土层疏松度。促进微生物活动释放土壤养分，提高花生对养分的吸收利用率。改善近地小气候，提高花生群体光合产量。地膜覆盖栽培的，按膜的宽度作畦，膜宽80cm，畦宽为80cm，其中畦沟为30~33cm，畦面宽47~50cm。趁墒进行覆膜，必使膜紧贴畦面，并用泥土将膜四周压紧。
三、适时播种
播种层地温稳定在12℃以上即可播种。覆膜栽培可提高土温，使花生全生育期的总活动积温增加195.3~370.8℃。播种期比当地露栽的提早10天左右。一般4月中、下旬播种，花生播种的质量应满足苗全、苗壮的要求。
四、合理密植
花生高产田是由单位面积内较多的、光合生产力比较高的单株所组成的群体。因此在一定土、肥、水条件的基础上，建立一个大小适宜、个体生育与群体发展协调的群体结构，是高产栽培的中心环节，建成花生高产群体合理结构，实现高产群体结构指标，必须首先安排好合理的种植密度。因品种、因地力条件、因产量目标而定，高产田每亩种8000~9000穴，每穴双株；中等产田每亩7000~8000穴，每穴双株，如晋花4号。花生合理密植的密度范围掌握在结果期封行为宜，合理密植的花生长相总的要求是“肥地不倒秧，薄地能封行”。确定花生行、穴距的原则是既要充分利用地力光能，又要便于行间、株间通风透光。花生行距一般33-53cm，350~400kg的高产田行距为46~52cm。
五、平衡施肥
建立用、养结合平衡施肥制度的技术措施，为了均衡施肥，平衡地力，花生当茬施肥种类和数量，应根据花生产量水平、土壤中养分的余缺和来源，以及营养的吸收难易等情况进行测土施肥。中等以上肥力花生田的施肥种类、数量：花生亩产500千克以上施肥量应掌握氮减半、磷加倍和钾全量的原则来确定。即亩产荚果500千克的群体植株需要氮（N）12.5千克、磷（P2O5）10千克、钾（K20）12.5千克。高产花生施肥技术为了充分发挥肥料的当年增产效果，提高效益，必须根据花生吸肥特点和肥料的性质科学施用。
六、实行全程机械化
从覆膜播种、中耕、收获、摘果、剥壳每个环节都是机械作业，实现了全程机械化。推广了精细整地、选用优种、化学除草、机械化播种、清棵、叶面喷肥、适时收获等一整套的科学种植技术，从而保证了花生的产量和品质。机械化大大减轻了劳动强度，大幅度提高劳动生产率，促进了农业增效、农民增收。旋耕机起到疏松土壤、平整土地、建起土壤水库三大作用；播种机能同时发挥下种、铺膜、覆土、施肥、除草五大作用；松土施肥机起到中耕、培土、施肥、除草四大作用；收获机起到松土、拔株、拍土三大作用；摘果机能同时起到摘果、清洗、收集三大作用；脱壳机起到剥壳、筛选、收集三大作用。
七、清棵蹲苗
清棵时间：适时清棵是增产的关键。清棵太早，黄芽苗太嫩弱，叶片易出现晒伤，并使表层土过干，影响幼根伸展，清根过晚，第一对侧枝基部埋土时间长，影响早生快发，清棵的作用不大，因此清棵应在齐苗后立即进行，最好按照播种出苗顺序，齐一块，清一块，以充分发挥清棵蹲苗的增产作用。清棵深度:可先用大锄深锄垄沟、浅刮垄背，破除垄面板结层后，再用小锄清棵。清棵的深度以子叶节露出土面为宜，浅了则子叶不露土，第一对侧枝和茎基节仍埋在土里，起不到清棵作用；深了则把子叶节以下的胚颈（下胚轴）扒出来，易造成苗株倒伏，不利于正常生育。另外还应注意两点：清棵时不要损伤和碰掉子叶；不论播种深、浅都要清棵。蹲苗时间:花生清棵后经过一段蹲苗时间，幼苗才能健壮生育，二次分枝才能早生快发。一般在清棵后15~20天，花生茎枝基部节间已由紫变绿，二次分枝已分生时，再进行第二次中耕较为适宜。
八、培土迎针
培土迎针的作用:为了提高结实率和饱果率，在花生封行和大批果针人土之前，将垄行间的土培到垄顶缘，达到沟清土暄，顶凹腰胖，使垄的外缘加高，以缩短高节果针人土的距离，有利于结实范围内的果针入土结实同时为以后排灌打下基础。培土迎针的方法:培土迎针应在花生单株盛花期和封垄前，锄完最后一遍地，及时选晴天墑情适宜的时候进行。平作花生垄行较窄，可用锄板和锄沟交接处套上草环（便于培土）的大锄，退行深锄猛拉泼土培垄，要求“穿垄不伤针，培土不压蔓”。垄种花生垄行较宽，可先用大锄深锄垄沟，浅刮垄背，然后用耠子或耘锄串沟培土。
九、叶面喷肥
在开花结荚期进行了叶喷肥，即用齐齐发1瓶兑水40斤加磷酸二氢钾和尿素混合液进行喷雾，每隔7天喷一次，在花生后期也按高产的要求来科学管理。
十、除草剂应用
都尔又名屠莠胺、杜尔、异丙甲草胺，为覆膜花生大面积应用的一种芽前选择性除草剂。作用和效果：主要通过芽鞘或幼根进入株体，杂草出土不久就被杀死，一般杀草率为80~90%。都尔在花生播前施用后的持效期为3个月。花生封垄后对行间的禾本科杂草仍有防效，3个月后药力活性自然消失，对后茬小麦苗无影响。施用方法：都尔除草剂在花生播种后、覆膜前地面喷施。每亩用量，以100~150毫升为宜。
十一、适时收获
适时收获是花生丰产优质的重要环节。地上部植株生长停滞，中下部叶片脱落，上部叶片昼开夜合的感夜运动不灵敏或消失，多数荚果已饱满，标志着花生已成熟，当地一般9月中下旬收获。要做到及时收获，防止落果、发芽，减少黄曲霉感染机会，收获后要及时晾干，达到安全水分15%以下贮藏，以防霉捂。
作者简介: 李艳萍：女 , 40岁农艺师 。 工作单位：山西省汾阳市财政局农业综合开发办公室。通讯地址：山西省汾阳市英雄北路。