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通过酸降解和氧化处理制备了淀粉基蛋白合成物GS和单一的改性淀粉DS,淀粉基蛋白合成物GS具有较大的平均粒径,将2种产品和制革中常用的几种蛋白填料对蓝湿牛革进行填充试验,并对比了其填充性能.结果显示:淀粉基蛋白合成物GS填充的皮革增厚明显(增厚率13.39%),物理力学性能优异,柔软度适中.从填充能力考虑,淀粉基蛋白合成物GS有益于皮革质量的改善.