【摘 要】
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对蛹虫草液体深层发酵液的胞外多糖提取进行研究 ,确定了提取的工艺条件 ,并对所提取的粗多糖进行分子筛分 ,对主要多糖组分的糖成分进行测定。其结果为 :蛹虫草液体深层发酵
【机 构】
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对蛹虫草液体深层发酵液的胞外多糖提取进行研究 ,确定了提取的工艺条件 ,并对所提取的粗多糖进行分子筛分 ,对主要多糖组分的糖成分进行测定。其结果为 :蛹虫草液体深层发酵液的胞外粗多糖的提取率为 10 .0g/L ;其粗多糖主要由 4种蛹虫草多糖组成 ;而第 4个组分占总粗多糖的 32 .14% ,由葡萄糖构成。
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