高效液相色谱法测定怀山药中的薯蓣皂苷元

• 作 者: 张社利 许文静 张会菊 牛海波 杨泛明 范云场
• 机 构: 焦作师范高等专科学校生化系,河南理工大学物理与化学学院
• 出 处: 理化检验(化学分册)
• 发表日期: 2013年01期
• 关键词: 高效液相色谱法 怀山药 薯蓣皂苷元

提出了高效液相色谱法测定怀山药中薯蓣皂苷元的含量。样品经无水乙醇提取,用ZORBAX SB-C₁₈色谱柱分离,以甲醇-水（80+20）溶液为流动相淋洗,在波长210 nm处进行测定。薯蓣皂苷元的质量在10～150 ng范围内与其峰面积呈线性关系,检出限（3S/N）为2.5 ng。方法用于分析怀山药样品,回收率在94.2%～104%之间,测定值的相对标准偏差（n=6）为3.1%。