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【摘 要】
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4.爱吃大肥肉 说到肥肉，笔者满脑子东坡肘子、红烧肉、猪蹄……各种美味啊！但是，吃50克肥肉所产生的热量要不停地走两个半小时才能消耗掉，而消耗不了的就迅速转化为脂肪。当然，脂肪也有好处，厚实的脂肪可以抵御寒冷、抵御冲击、保护内脏，同时也能帮助脂溶性维生素的吸收，以及合成自身所需的不饱和脂肪酸。 笔者认为，脂肪要吃，而且要选择好脂肪。日常生活中烹饪的时候都会放油，食材里也含有各种脂肪，正常情况下
【出 处】
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食品与生活
【发表日期】
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2016年3期
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