【摘 要】
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绿色肉牛是指按照我国绿色食品生产的有关条件要求,配合肉牛饲养技术生产出的优质肉牛.其技术指标为育肥绿色肉牛22月龄活重达500千克以上,屠宰率达58%,净肉率达47%以上,优质
【机 构】
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河南省肉牛工程技术研究中心,许昌市家畜改良站
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绿色肉牛是指按照我国绿色食品生产的有关条件要求,配合肉牛饲养技术生产出的优质肉牛.其技术指标为育肥绿色肉牛22月龄活重达500千克以上,屠宰率达58%,净肉率达47%以上,优质肉切块率达30%,母牛繁殖成活率达75%以上,全程死亡率3%以下.在原有中原农区肉牛规模化饲养技术的基础上,将传统饲养方式与现代肉牛饲养技术进行综合配套,按照我国绿色食品生产标准和国际流行的一些绿色食品标准进行有机结合,形成"绿色肉牛饲养技术规范",在农区进行示范应用.要点如下:
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