湖城明珠(珠形绿茶)加工技术初探

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湖城明珠是我公司2015年上市的新品珠形绿茶。再生产中大胆应用绿茶长摊回潮杀青技术、珠形茶慢揉快脱成型技术、分次长摊提香技术等,使产品形状颗粒均匀、色泽绿润、香气高长、滋味醇和,产品受到消费者青睐。
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