【摘 要】
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当前甜菜碱作为一种添加剂广泛应用于动物饲料中.甜菜碱是胆碱的氧化产物,在很多重要的生理代谢过程中具有代替蛋氮酸的作用.本试验通过在Murciano-Granadina奶山羊的饲料中
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当前甜菜碱作为一种添加剂广泛应用于动物饲料中.甜菜碱是胆碱的氧化产物,在很多重要的生理代谢过程中具有代替蛋氮酸的作用.本试验通过在Murciano-Granadina奶山羊的饲料中添加甜菜碱来研究对其产奶量和血液生化指标的影响.从拥有250只Murciano-Granadina奶山羊的饲养场选择60只泌乳期山羊,尽量保持年龄和胎次(2.5胎)的一致性.将山羊分为2个处理,每个处理30只羊,处理1饲喂基础饲料,处理2在基础饲料中添加4g/kg甜菜碱(此处所用甜菜碱为无水甜菜碱).结果显示,饲喂添加甜菜碱饲粮的山羊与对照组相比具有较高的乳脂含量(分别为5.2%、4.8%,P＜0.05),在产奶量上添加甜菜碱组与对照组之间显著差异不显著(平均为1.8kg/d).血液甘油三酯含量不同组别存在显著差异,对照组甘油三酯含量为0.76mmol/L,添加甜菜碱组甘油三酯含量为0.48mmol/L(P＜0.05).甜菜碱对山羊乳汁成分影响的作用机理需要进一步研究.
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