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<正> 马铃薯(又叫土豆、洋芋等)是许多人喜食的蔬菜之一,还可作粮食与食品加工的原料,特别近年来时尚油炸薯条、薯片。因此提高其单位面积产量,意义可谓不小,马铃薯增产新法很多。现向农友简介如下: 1、播前催芽。据试验,催大芽播种比不催芽播种可增产10％以上。催芽种薯堆放厚度以2～3层为好,要常翻动,在气温18℃的散射光下,以催长2～3厘米的整齐粗芽为宜。