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笔者选取国际市场占有率、贸易竞争力指数、显示性比较优势指数、出口质量升级指数、出口贡献率指标对湖南省、广东省、河南省、重庆市、四川省和山东省6省(市)猪肉出口竞争力进行比较分析。结果表明:湖南省猪肉出口竞争力最强,广东省最弱。提出要提高我国猪肉出口竞争力需要加大政府支持力度,提高科技水平,实施出口市场多元化战略。