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杏鲍菇K03原始菌株是重庆科华生态园林有限责任公司2003年从上海农科院食用菌研究所引进的菌株,通过2003-2006年栽培试验,从中挑选出性状优良的子实体进行组织分离,选育而成的高产、优质菌株.实验结果表明,该菌株适应性范围广、抗污染能力强、性状稳定、生物转化率高.现将该菌株特性及栽培技术要点介绍如下.……