处理后甲壳素对麦胚凝集素得率的影响

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甲壳素是自然界的一种天然高分子物质,是由类似于葡萄糖结构单元组成的生物多糖,其化学性质相当稳定[1]。麦胚凝集素(WheatGermAgglu-tinin,WGA)是一类专一地、可逆地与糖类结合的蛋白质。根据甲壳素和WGA的性质,可以利用甲壳素亲和层析作? Chitin is a kind of natural macromolecular substance in nature, which is a kind of biological polysaccharide which is similar to the structural unit of glucose, and its chemical property is quite stable [1]. Wheat Germ Agglutinin (WGA) is a class of proteins that reversibly bind carbohydrates. According to the nature of chitin and WGA, chitin affinity chromatography can be used for?
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