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自上世纪80年代以来，我国加速发展肥牛型肉牛。可是现在市场发生了变化，竞争日益加剧，利润明显下滑，国内消费趋于饱和，每年肥牛型活牛退出市场和其鲜肉进入市场的各占5％。受此影响，供港活牛已由18万头～20万头下降到目前的3万头～5万头，利润下降。
犊牛肉市场潜力大
【摘 要】
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自上世纪80年代以来，我国加速发展肥牛型肉牛。可是现在市场发生了变化，竞争日益加剧，利润明显下滑，国内消费趋于饱和，每年肥牛型活牛退出市场和其鲜肉进入市场的各占5％。受此影响，
【出 处】
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致富天地
【发表日期】
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2006年4期
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