原味姑苏

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我记忆里的第一个姑苏味道是王四家的叫化鸡,6年前。记得上菜的过程很有仪式感。鸡肉多汁又嫩滑。好吃又贵。然后是老沈推荐环境很一般的五卅酒家,有个酱油虾很好吃,几年后,Peter周也说很好。去年冬天,苏州烹饪协会的冬之宴,得月楼操办,蜜汁火肪做得叫绝,筷子 I remember the first taste of the king is the king of four called chicken, 6 years ago. I remember the process of serving a sense of ceremony. Chicken juicy and tender. Delicious and expensive Then the old Shen recommended five very common environment restaurant, a sauce shrimp delicious, a few years later, Peter Zhou said good. Last winter, Suzhou Cooking Association’s winter feast, the month floor operation, honey sauce done absolutely, chopsticks
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