Gender May Affect the Dose-Dependent Action of Capsaicinoids on Plasma and Hepatic Cholesterol Level

来源 :食品与营养科学(英文) | 被引量 : 0次 | 上传用户：zygqqx

【摘要】

：

Sex differences on the effect of dose-dependent capsaicinoids on lipid metabolism were studied in rats. 24 rats of each sex were administered orally 0 mg/kg, 2.

【作者】

：

Guoshan Fang Longhui Zheng Lei

【机构】

：

CollegeofFoodScience

【出处】

：

食品与营养科学(英文)

【发表日期】

：

2013年8期

【关键词】

：

CAPSAICINOIDS CHOLESTEROL BILE Acids DOSE-DEPENDENT SEX Difference Capsaicinoids

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Sex differences on the effect of dose-dependent capsaicinoids on lipid metabolism were studied in rats. 24 rats of each sex were administered orally 0 mg/kg, 2.5 mg/kg, 5 mg/kg or 7.5 mg/kg capsaicinoids daily for 28 days. In male rats, body weight gained

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