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幼龄枣树修剪的主要任务是整形与定干,促进树冠早日形成,尽快进入结果期。枣树喜光,修剪时应确立多主枝分层次的树冠为好。定干时机以其嫁接口以上6厘米处干径达2厘米以上时为宜。高度因土质、品种、栽培方式不同而异。单作枣园的枣树以干高1—1.2米为宜,枣粮间作的枣树以干高1.8米为宜。修剪时将其主干30厘