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综述了工厂化养鳖饲料中如果维生素Ｅ不足，会出现生长缓慢，疾病增多、成活率不高，而使生产效益下降。鳖饲料中复合维生素和维生素Ｅ的科学配伍，能提高稚、幼鳖肝脏中ＶＥ沉积量，能保护细胞膜免疫过氧化损害，增强肌体的免疫的反应，既减少疾病的发生又提高稚、幼鳖生长率。试验和实践证明，在鳖饲料中ＶＥ最适量稚、幼鳖不小于１５０ｍｇ／ｋｇ，亲鳖大于５００ｍｇ／ｋｇ；试验饲料的生物学综合评定结果提高了３６．２％，饲料