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对4种荞麦的根、茎、叶进行了形态学与解剖学的比较研究,结果;(1)主根是四原型,而不定根是多原型,齿翅野荞麦主根皮层由3层薄壁细胞组成。其他3种荞麦主根皮层由4(或6)层细胞组成。不定根可以发生在幼苗的下胚轴和上胚轴、茎的节间。不定根原基通常从束间薄壁组织或束间形成层区衍生。主根不定根具有次生生长与次生结构。(2)金荞麦的球状块茎称下胚轴块茎。它们最初是由下胚轴形成的;(3)茎中的维管束是外韧维管束。导管分子具有横的端壁,单穿孔板。甜养与苦荞具有分隔纤维;(4)4种荞麦的叶柄里有7束外韧维管束围着2束中央