【摘 要】
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魔芋属天南星科多年生草本植物,近年来已广泛用于食品、医药和工业等方面,尤其是魔芋豆腐、粉丝、粉、膏等系列风味食品,在国内外市场走俏。魔芋在我国大部分地区均可栽培,
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魔芋属天南星科多年生草本植物,近年来已广泛用于食品、医药和工业等方面,尤其是魔芋豆腐、粉丝、粉、膏等系列风味食品,在国内外市场走俏。魔芋在我国大部分地区均可栽培,用块茎繁殖在2~3月播种,生育期约180~200天;用种子繁殖在11月播种,春季出苗,秋季移栽。一般年亩产2000~2500公斤,其主要栽培技术应掌握五
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