【摘 要】
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为了评价8种常用粗饲料（稻草、甘蔗梢青贮、全株玉米青贮、甜脆玉米青贮、王草、象草、苜蓿干草、燕麦草）在奶水牛瘤胃中的降解特性，本试验用概略养分分析法测定8种粗饲料干物质（DM）、有机物（OM）、粗蛋白质（CP）含量，范式纤维分析法测定中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）含量；并选取3头安装有永久瘤胃瘘管的杂交奶水牛作为试验动物，通过尼龙袋法测定8种粗饲料的DM、CP、NDF和ADF的瘤胃
【机 构】
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云南农业大学动物科学技术学院云南省动物营养与饲料科学重点实验室
【基金项目】
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云南省现代农业奶牛产业技术体系建设项目（2019KJTX0014）； 国家自然科学基金项目（32060762）；
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为了评价8种常用粗饲料（稻草、甘蔗梢青贮、全株玉米青贮、甜脆玉米青贮、王草、象草、苜蓿干草、燕麦草）在奶水牛瘤胃中的降解特性，本试验用概略养分分析法测定8种粗饲料干物质（DM）、有机物（OM）、粗蛋白质（CP）含量，范式纤维分析法测定中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）含量；并选取3头安装有永久瘤胃瘘管的杂交奶水牛作为试验动物，通过尼龙袋法测定8种粗饲料的DM、CP、NDF和ADF的瘤胃有效降解率和降解参数。结果表明：1)苜蓿干草的CP含量显著高于其他粗饲料（P＜0.05）,NDF含量显著低于其他粗饲料（P ＜0.05）。甜脆玉米青贮的ADF含量最低，显著低于其他粗饲料（P＜0.05）。稻草的CP含量显著低于其他粗饲料（P＜0.05）,NDF含量显著高于其他粗饲料（甘蔗梢青贮除外）（P＜0.05）。2)DM有效降解率顺序由高到低依次为甜脆玉米青贮＞苜蓿干草＞全株玉米青贮＞燕麦草＞象草＞甘蔗梢青贮＞王草＞稻草，各粗饲料之间均差异显著（P＜0.05）。苜蓿干草的CP有效降解率显著高于其余粗饲料（P＜0.05）；稻草的CP有效降解率显著低于其他粗饲料（P＜0.05）。甜脆玉米青贮的NDF和ADF有效降解率最高，显著高于部分粗饲料（P＜0.05）。甘蔗梢青贮的ADF有效降解率显著低于其他粗饲料（P＜0.05）。综上可知，甜脆玉米青贮在奶水牛瘤胃中降解特性最好，饲喂价值最高，稻草、甘蔗梢的可利用价值最低。
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