【摘 要】
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<正>陈继雄,高中文化,生于广东湛江。陈继雄在武汉首家推出以炭烤生蚝为主打的平价小海鲜。当时,他5000元起步,仅有4张台位的门面,还只能晚上经营。只用了两年,陈继雄已拥有4
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<正>陈继雄,高中文化,生于广东湛江。陈继雄在武汉首家推出以炭烤生蚝为主打的平价小海鲜。当时,他5000元起步,仅有4张台位的门面,还只能晚上经营。只用了两年,陈继雄已拥有4家店,300多张台位,45间包房。做符合当地口味的正宗外地菜在武汉,陈继雄注意到,"烤生蚝是广东湛江的名小吃,但在武汉市场还是个空白。武汉海鲜身价高,1只生蚝卖8元,老百姓高攀不起。"陈继雄决定,做以炭烤生蚝为主打的平价小海鲜。
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