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通过构建餐饮业竞争力评价体系,结合因子分析方法,对各省(直辖市)餐饮业进行综合排名,扬长避短,找到差距,并相应提出政策建议。
基于2010年面板数据的中国餐饮业竞争力比较
【摘 要】
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通过构建餐饮业竞争力评价体系,结合因子分析方法,对各省(直辖市)餐饮业进行综合排名,扬长避短,找到差距,并相应提出政策建议。
【机 构】
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云南财经大学商学院,云南财经大学旅游与服务贸易学院
【出 处】
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金融经济
【发表日期】
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2013年08期
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