【摘 要】
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美国华裔文学发端于19世纪中后期,经过了一个半世纪的发展已经成为世界文学界的重要组成部分。因为相同的身份和类似的成长经历,美国华裔作家大多以双重的文化身份和视野,观
【基金项目】
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广东技术师范大学天河学院校级重点科研项目“华裔美国文学中的广东形象研究”(项目编号2018KY007)
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美国华裔文学发端于19世纪中后期,经过了一个半世纪的发展已经成为世界文学界的重要组成部分。因为相同的身份和类似的成长经历,美国华裔作家大多以双重的文化身份和视野,观察并书写华人在美国社会的命运与人生选择。其中,食物是重要的意象并反复出现在多个作品中,尤其是在《女勇士》与《喜福会》等名扬美国文坛的作品中,食物更是成为表达两代移民价值观念差别的主要手段。但是以往关于食物的评论主要讨论由食物引发的家庭矛盾,尤其是母女矛盾,价值冲突和移民子女的成长焦虑等,而忽视了“食物”作为一种社会关系的载体对第一代华人的影响。
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