【摘 要】
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(1)陶瓷膜分离技术及其在食品工业中的应用 /朱科学 ,周惠明 (无锡江南大学食品学院 ,2 14 0 36 ) /食品科技 ,2 0 0 2 (5 ) :8～ 10 .综述了陶瓷膜分离技术的发展过程及其主要
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(1)陶瓷膜分离技术及其在食品工业中的应用 /朱科学 ,周惠明 (无锡江南大学食品学院 ,2 14 0 36 ) /食品科技 ,2 0 0 2 (5 ) :8～ 10 .综述了陶瓷膜分离技术的发展过程及其主要优缺点 ,并分类介绍了陶瓷膜分离技术在食品工业中的应用 ,最后对其发展趋势进行了展望 .(2 )连续微?
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