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河北省兴隆县山楂种植历史悠久,全县山楂栽培面积15万亩,831万株,常年产量18万吨,面积、产量均位居全国县级首位,素有'中国山楂之乡'的美誉。主栽品种有燕瓤红、燕瓤青、雾灵红、雾灵紫肉、秋金星、大旺等。2011年兴隆县被确定为全国绿色食品原料山楂标准化生产基地。2016年,原国家质检总局批准对'兴隆山楂'实施地理标志产品保护。