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苦味食物,各有所长
苦味食物,各有所长
来源 :农家致富 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fyq20061001
【摘 要】
:
苦味是大部分人都不太喜欢的一个味道,这是因为自然界中的苦味往往是些有毒成分,我们的身体为了保护自己,特意'告诉'味蕾要排斥苦味食物。但苦味食物也含有特定的保
【作 者】
:
毛莉莉
【机 构】
:
不详
【出 处】
:
农家致富
【发表日期】
:
2019年5期
【关键词】
:
苦味物质
柠檬苦素
葫芦科
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苦味是大部分人都不太喜欢的一个味道,这是因为自然界中的苦味往往是些有毒成分,我们的身体为了保护自己,特意'告诉'味蕾要排斥苦味食物。但苦味食物也含有特定的保健成分,适当吃些'苦',反而对健康有重要调节作用。
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