【摘 要】
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以江西省南城县百子亭果园南丰蜜桔优株‘ZZL-03’为试材,对其植株不同部位的果实主要品质进行分析,旨在为南丰蜜桔栽培管理及新品种推广提供参考。结果表明:不同部位果实主
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以江西省南城县百子亭果园南丰蜜桔优株‘ZZL-03’为试材,对其植株不同部位的果实主要品质进行分析,旨在为南丰蜜桔栽培管理及新品种推广提供参考。结果表明:不同部位果实主要品质存在较明显的差异,不同方位和高度的交互作用对南丰蜜桔果实可滴定酸、固酸比、可溶性固形物及维生素C有极显著影响;供试材料果实可滴定酸含量范围为1.290%~1.800%,其中含量最高的部位是内膛,达到1.800%;维生素C含量为0.389~0.537mg/g,其下北部位维生素C含量最高,达到0.537mg/g;可溶性固形物含量为20.30%~22.37%,其上东部位可溶性固形物含量最高,达到22.37%;固酸比为11.95~16.72,其中下东部位固酸比最高,达到16.72;可溶性糖含量为17.40%~19.66%,其中在中西、下西及内膛部位可溶性糖含量相对较高,分别达到19.29%、19.23%及19.66%。
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