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随着社会的不断发展，畜禽类产品逐渐走上人们的餐桌上，动物检疫成为了保证所有肉类产品是否安全的重要关口，在关系到消费者食用安全问题上，动物检疫显得尤为重要。多年来，动物检疫工作有了全面的发展，有了很大的提高，但是也出现了不少问题，检疫手段落后、检疫行为不规范等问题没有从根本上解决。本文将要从这些问题入手讨论新形势下动物检疫工作如何进行下去。