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建立了采用气相色谱-质谱联用技术快速、准确测定葡萄中克百威残留量的方法。样品采用液液提取,层析柱净化,气质联用仪进行分析。该方法选择性好,灵敏度高。克百威线性范围为0.02-0.5 mg/L,检出限为0.01 mg/kg,加标回收率在83.8%-90.2%之间,相对标准偏差为2.30%-4.16%。