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蚯蚓，又名地龙，贵州人称其为蛐蟮。蚯蚓富含多种氨基酸、维生素和钙、磷等矿物质，是很好的动物性蛋白饲料，粗蛋白的消化率为84．8％。随着现代化畜牧业的快速发展，大规模养殖场不断增多，产生了大量的畜禽粪便，给环境造成了较大的污染。利用有“环保卫士”之称的蚯蚓来处理畜禽粪便，不仅能起到保护和美化生态环境、净化空气的作用，而且为畜牧业发展开辟了动物性蛋白饲料的新来源。现以红蚓为对象，浅谈其在贵州山区的养殖。