【摘 要】
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[目的]分析并比较香椿（Toona sinensis）叶和臭椿（Ailanthus altissima）叶的挥发性成分。[方法]利用顶空固相微萃取（HSSPME）和气相色谱/质谱联用（GC/MS）技术探讨样品的差异。[结果]从
【基金项目】
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南京林业大学现代分析测试中心创新基金项目(2016-020)
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[目的]分析并比较香椿（Toona sinensis）叶和臭椿（Ailanthus altissima）叶的挥发性成分。[方法]利用顶空固相微萃取（HSSPME）和气相色谱/质谱联用（GC/MS）技术探讨样品的差异。[结果]从同一地区采集的香椿叶和臭椿叶的挥发性成分存在明显的不同。在臭椿叶挥发性成分中共鉴别出19种化合物,其中主要成分为乙酸叶醇酯（88.77%）和叶醇（9.03%）;在香椿叶挥发性成分中共鉴定出32种化合物,其主要成分为乙酸叶醇酯（34.29%）、叶醇（33.50%）、石竹烯（6.33%）
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