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本研究以油菜苗为试验对象,通过施用壳寡糖对常温(对照)及低温条件下的油菜苗进行处理,以此探究壳寡糖对油菜幼苗抗低温胁迫的影响。结果表明,施用壳寡糖的油菜苗在低温处理144 h后,其鲜质量及叶绿素含量分别较低温对照组提高了37.93%和48.25%;丙二醛含量较低温对照组降低了35.3%;脯氨酸含量较低温对照组提升了62.5%;总抗氧化能力较低温对照组显著提升,且壳寡糖能激发Ca2+向胞质流动。