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发展农业产业化具有丰富的社会内涵。在农村为了农业的可持续发展，是以种、养为主的兼业经营、收人互补的结构形态，以提高经济收人为主的；在社会发展进步中，为增加国民食物来源，提高社会生活质量，则是食物营养结构调整以提高营养水平为主，并创造好的效益而起兴的。农业的可持续发展包括发展的可持续性，即要能持续满足现代人和未来人的需求，达到现代与未来人类利益的统一和发展的协调性，即经济和社会发展必须节约资源和保护环境，追求社会、经济与资源环境的协调发展。农业可持续发展，也就是资源、生态、经济的和谐与平衡，其核心是在实现农