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<正> 相传明朝初年,天下大旱,灾情严重,朱元璋为了祈求神灵降雨,带头戒荤吃素.这时刘伯温军师正好从浙江回到京城,特地从家乡带来香菇,浸泡后加上调味料,烧成菜给朱元璋品尝.朱元璋食后
明朝宫廷菜二款
【摘 要】
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<正> 相传明朝初年,天下大旱,灾情严重,朱元璋为了祈求神灵降雨,带头戒荤吃素.这时刘伯温军师正好从浙江回到京城,特地从家乡带来香菇,浸泡后加上调味料,烧成菜给朱元璋品尝.
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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1995年11期
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