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山东近代科学技术教育由西方传教士发其端,从二十世纪初叶开始,随着清末的“新政”,新式教育获得了较大发展。除普通中小学和师范教育之外,各类技术专门学校及高等学校也多有设立,培养了一批科技人才,对山东工农业生产和科学技术进步产生了很大影响。兹就山东科技教育的发端并二十世纪初叶以后工、农、医、理诸科的发展状况分述于后。