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报道了用β－环糊精二间羧基苯磺酸酯与三氯化铁形成的配合物构筑模拟氨基酸氧化酶，将苯丙氨酸氧化脱氨生成苯丙酮酸，在过量Ｈ２Ｏ２的存在下，苯丙酮酸进一步被氧化脱羧生成苯乙酸，若此反应体系是在Ｎ，Ｎ－二甲基甲酰胺的弱三性条件下，反应则是将苯丙氨酸氧化成酷氨酸。
β—环糊精构筑氨基酸氧化酶的研究
【摘 要】
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报道了用β－环糊精二间羧基苯磺酸酯与三氯化铁形成的配合物构筑模拟氨基酸氧化酶，将苯丙氨酸氧化脱氨生成苯丙酮酸，在过量Ｈ２Ｏ２的存在下，苯丙酮酸进一步被氧化脱羧生成苯乙酸，若此反应
【机 构】
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中南民族学院化学系,中南民族学院化学系,武汉430074,武汉430074
【出 处】
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化学学报
【发表日期】
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1998年4期
【基金项目】
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湖北省自然科学基金资助项目
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