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大果山楂果实光滑而鲜亮，口感酸甜，营养丰富，含脂肪、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、硫黄素、维生素C、硫胺素、果胶与果酸等，可以加工制成山楂果脯、山楂蜜饯、果酱、果汁、山楂糕、山楂片、山楂茶等。在我国南方沿海地区生长较快，寿命较长，可以获取较好的经济效益，同时还可以作为景观植物栽种。
大果山楂嫁接栽培管理技术
【摘 要】
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大果山楂果实光滑而鲜亮，口感酸甜，营养丰富，含脂肪、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、硫黄素、维生素C、硫胺素、果胶与果酸等，可以加工制成山楂果脯、山楂蜜饯、果酱、
【机 构】
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杭州市拱墅区石桥路永佳南苑72号
【出 处】
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山西果树
【发表日期】
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2017年1期
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