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介绍了双乙酸钠在安全性、营养性、适口性和经济性等方面的性能和特点，并对目前市场流通的防霉剂进行了比较。综述了生产双乙酸钠的乙酸-乙酸钠法、乙酸-碳酸钠法、乙酸-烧碱法等3种合成方法。以及其应用和应用时应注意的问题。认为双乙酸钠有很好的应用发展前景，我国应大力开发其合成新工艺。
双乙酸钠的合成技术与应用进展
【摘 要】
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介绍了双乙酸钠在安全性、营养性、适口性和经济性等方面的性能和特点，并对目前市场流通的防霉剂进行了比较。综述了生产双乙酸钠的乙酸-乙酸钠法、乙酸-碳酸钠法、乙酸-烧碱
【机 构】
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中原油气高新股份有限公司天然气化工厂河南濮阳457162
【出 处】
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化工中间体
【发表日期】
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2003年13期
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