【摘 要】
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双语教学是当前高等教育教学改革的重点和热点.转动课堂是一种新型的教学模式,以培养学生的创新能力和实践能力为核心.从精选双语师资队伍、科学选用双语教材、应用转动课堂
【机 构】
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渤海大学食品科学与工程学院,辽宁锦州,121013
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双语教学是当前高等教育教学改革的重点和热点.转动课堂是一种新型的教学模式,以培养学生的创新能力和实践能力为核心.从精选双语师资队伍、科学选用双语教材、应用转动课堂教学模式、激发学习兴趣和主动性、实施多层次考核体系等方面,论述了转动课堂教学模式在“食品科学概论”双语教学中的一些实践和经验.“,”Bilingual teaching is the highlight and hotspot of reform in higher education in recent years.Runing classroom is one of the new teaching model wich is focusing on cultivating the ability of innovation and practice.This paper summarizes the practice and experiences of runing classroom teaching model in bilingual teaching of Introduction to Food Science from selecting teachers,textbook,activating the learning interest and initiative of the students and multiple evaluation systems.
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