花椒、核桃产业发展中的问题和措施

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  摘 要:花椒与核桃都是四川主要的作物,花椒满足人们日常生活需要,核桃营养价值丰富,经济效应好,生长适应性良好,受到农户和消费者的广泛喜爱,推动了农业经济良好的发展。在产业发展壮大获得经济效益的同时,也需要注重二者在发展中遇到的问题,本文就花椒与核桃产业在发展中遇到的问题进行探讨,并提出一定的解决措施。
  关键词:花椒;核桃;产业发展;问题;措施
  引言:
  我国花椒、核桃栽培与利用的历史悠久,因它们都有成本低、适应性强且经济效应好的特点,因此是农户们种植农作物的重要选择对象。是农民一条脱贫的有力途径,二者的生产也可以逐渐向规模化与产业化发展。但是目前农民思想仍处于落后阶段,市场的发育也不够成熟,营销的服务也不够健全,存在着种种的问题。
  一、花椒、核桃特性
  花椒适应生长在干旱、半干旱及丘陵地区,对土壤的要求不高,中性和酸性土壤都适宜生长,且栽培容易,可以保持土壤的活性,在定植后三年内便可结果,经济寿命长达10年以上,生产成本很低,但是经济效益好。核桃位列四大干果之首,它的木材也有很大的用途,近年来核桃的产量在不断的上升,我国拥有栽培核桃悠久的历史,核桃适应性强,适宜在任何条件下的土地上生长,在荒山荒地这种地区种植核桃,不仅能带给农民经济收益,还能绿化环境,保护山林,防止水土流失。
  二、当前种植花椒、核桃的问题
  近年来种植花椒与核桃的产业虽然有了一定的发展,也为这项产业的后续开发奠定了基础,为很多农民带来了收入,但是当前花椒与核桃的发展仍面临着一些问题。
  (一)整体质量较低
  在花椒与核桃种植问题上,由于管理不到位,使得二者的优质品种产量无法切实提高,农户往往只注重种植面积的提高,不断的扩大花椒与核桃产业的规模,发展的速度较快,但是不注重花椒与核桃的选种,管理十分粗放,放任其自由的生长,没有将质量上乘的种子播撒,良种的比例整体偏低,收获的果实自然质量不高,尤其是一些只注重造林的,将优劣的品种混在一起种植,得不到很好的幼苗。
  (二)造林整地效果差
  在进行土地的整理时,质量较差,整地面积较小,与居民的居住地相距甚远,平时无法及时照看,部分种植的花椒、核桃还种在退耕还林的土地上,加上忽略给土地施用基肥,土壤的营养不够丰富,加上后期对花椒核桃的幼苗除草工作不到位,未进行后续的施肥,土地不够平坦,在灌溉时不到位,造成幼苗的生长状况差,生长速度慢,植株的生长高度不够高,极大地影响了产量。
  (三)成本高,后期投入少
  土地在进行开发后,农户投入了大量的资金,造林的成本很高,若是有规划的造林项目则花费的成本更是翻倍的,成本十分高,但是政府在这方面投资较少,每亩的投资不够农户的一半,无法从根本上解决农户的资金问题,加之部分种植地区地势不够优秀,交通不够便利,灌溉工程不便于开展,水利设施也无法供应,后期的施肥工作很难开展,而花椒与核桃的植株无法得到良好的生存环境,自身无法抵御自然环境的侵袭,导致产量低下。
  (四)嫁接品种质量低
  由于花椒、核桃的销量较好,尤其是核桃,近几年价格不断的上升,使得农户开始将产量低、质量低的品种进行加工改良,有意嫁接出质量更好更为优质的品种,但是优质品种的选择上还处于落后地位,没有将真正良好品种的植株进行嫁接,选用的嫁接幼苗与需要改良的母树渠道过于丰富,品种存在不确定性,无法切实保证嫁接出的植株品质的优良,产品竞争较低。
  (五)技术性较低
  就花椒与核桃的产业发展来说,技术人员数量相对不足,而且整体素质不高,尤其是在一些较为偏远的地区,种植方面已经存在种种不足,还没有专业的人员进行指导,技术的保障不到位,一些花椒核桃生长中必需的配套设施不够完善,如生产机器、药物部门等等,这就导致在植株生长过程中很难有专业的技术抱保障,也无法为后续的产业可持续发展提供基础。
  (六)无法跟上市场的步伐
  就核桃来说,将绿皮核桃出售是常见的现象,原成品的销售,缺少了分级包装的步骤,使得核桃的经济效益无法提高,虽然核桃的产量逐年上升,但是加工率往往很低,这就影响了核桃产业的收益。
  三、花椒、核桃产业发展的建议
  (一)提升管理水平,加强人员培养
  建议将花椒、核桃产业列入经济产业开发的队伍中,从根本上提升它们在农业生产中的地位,通过宏观调控、税收优惠等切实的惠农政策,鼓励更多的农户与商户加入产业的开发与建设当中,强化花椒、核桃产业的制度化管理,提供一些政策支持,如技术扶持、产品创新等等,进行种植人员的技术性培养,可以引发相关的指导手册,帮助农户培育更多品种优良的幼苗,关注花椒、核桃的市场情况,及时调整经营策略,实现精细化与科学化的发展管理,提升它們的市场价值。
  (二)引进优良品种
  要保证花椒、核桃产量与质量的上升,应当不断地引进优良的品种,建立优良品种培育基地,培养试验田,分别选用不同品种的幼苗进行培育,根据不同的土地状况,选择合适生长的幼苗,观察不同土地、不同品种幼苗的发展状况,将品种优异的部分进行嫁接,改造优良品种,培育更加优质的新品种,并广泛的投入使用。
  优化产业模式
  花椒、核桃的生长不仅需要环境的适宜,还需要优良的品种、后期的不断施肥培育等,因此应当注重技术水平的提升,加强幼苗的育种,,根据实际情况选择合适的幼苗,严格按照生长环境与植物的生长习性选择新的品种,将资源优化,还要注重技术开发,引进一些新的培育技术,如间隔栽培、立体栽培等等,努力提高植株成活率,加强技术保障,建立相关的资讯站,供农户在遇到问题时方便咨询。
  结束语:
  四川在环境方面具有天然的优势,因此将花椒、核桃产业的发展壮大需要我们不断的努力,精选良种,优化管理,实现产业的升级,最终找到适合四川人民
  花椒、核桃产业发展的康庄大道。
  参考文献:
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