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<正> 葡萄是没有后熟过程的水果,用于贮藏的葡萄,必须充分成熟才能采收。葡萄成熟的标志是:糖分高,酸度低,芳香味浓和色泽鲜艳,有弹性。一般在果实含糖16～19％、含酸0.6～0.8％时采收,并要求采前两周不灌水,以利于长期贮藏。
葡萄的采前管理与科学贮藏
【摘 要】
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<正> 葡萄是没有后熟过程的水果,用于贮藏的葡萄,必须充分成熟才能采收。葡萄成熟的标志是:糖分高,酸度低,芳香味浓和色泽鲜艳,有弹性。一般在果实含糖16～19％、含酸0.6～0.8％时采
【出 处】
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农民致富之友
【发表日期】
：
2001年9期
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期刊
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