【摘 要】
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曾有学者严肃地写过一句话:“吃饭工具的制造难度,表明了使用者的工业化程度”。当然这话说的有些道理:刀叉大多是机器生产的金属制品,而筷子则多半是手工便可制成。 在过去
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曾有学者严肃地写过一句话:“吃饭工具的制造难度,表明了使用者的工业化程度”。当然这话说的有些道理:刀叉大多是机器生产的金属制品,而筷子则多半是手工便可制成。 在过去的100年中,刀叉与筷子,分别被视作西方与东方的象征——西方先进的现代工业与中国古老的传统农业相
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